Vino semiseco, obtenido mediante fermentación natural de las uvas palomino (pago de mahína) y moscatel de Chipiona, en un porcentaje de 75 y 25. Obteniendo una graduación entre 11.5-12.5% vol.

De color amarillo muy claro, con tonos verdosos. En nariz, da sensaciones frescas que nos riparra_1.pngrecuerda a la uva de procedencia y a la manzana. En boca, confirma su frescura con notas muy acidas. En general nos recuerda a los albariños y verdejos.

En la comida va muy bien con los mariscos del lugar (bogavantes, langostinos, mejillones, gambas, erizos de mar...). En realidad todo lo que vaya bien con la gastronomía marinera. También puede ir acompañado con unas simples almendras o aceitunas en el aperitivo.

Conservar en un lugar fresco, exento de humedad, con pocas vibraciones y poco ruido.

 Venta online ya disponible.